Home / Posts tagged "GMO"

GMO

Factors considered for a Real-time PCR instrument

Recently a co-worker at my previous affiliation (VIAEP) ask me which model, which made of a Real-time PCR machine we should buy. Well, to be honest, I have no experience with real-time PCR yet, I then asked a groups of experts in the field, and here I summary their opinions after I conceived it. Factors you need to consider:Heating (Cooling) How is the sample heated? (cooled?) Is it evenly heated ...
Read More

Thực vật chuyển gien và vấn đề kháng kháng sinh

Hiện nay vấn đề vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh đang là một vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe người loài người, vậy liệu việc tạo sinh vật bằng kỹ thuật di truyền có làm cho vấn đề trở nên trầm trọng hơn không? Vi khuẩn trở nên kháng thuốc như thế nào?{xtypo_rounded_right1} Một số định nghĩa cơ bảnChất kháng sinh: là những chất có khả năng tiêu diệt vi khuẩnGien kháng kháng sinh: là một gien mã hóa...
Read More

Độc tố thực vật và chất đối kháng dinh dưỡng

Thực vật là các nhà máy sản xuất hóa chất. Trong khi động vật có răng để nhai, có chân để di chuyển ra khỏi những điều kiện khắc nghiệt, thực vật phải sống cả đời ở một chỗ và phải tự chống lại những tấn công từ bên ngoài thông qua những cơ chế hóa học. Vì thế thực vật có chứa hàng ng...
Read More

Dị ứng thực phẩm và thực phẩm chuyển gien

Có nhiều thực phẩm thông thường có gây dị ứng trên người. Phản ứng dị ứng được gây ra bởi protein miễn dịch IgE, chất này nhận biết protein đặc hiệu trong thực phẩm là "yếu tố gây dị ứng". Dị ứng thực phẩm có thể ở mức nhẹ như ngứa trên da hoặc có thể ở mức nặng có khả năng gây tử vong. Vì d...
Read More

Những tính trạng đã đưa vào thực vật bằng chuyển gien

Mặc dù có rất nhiều thực vật chuyển gien (Genetically Modified Organisms - GMO hoặc Genetically Engineered Organisms - GEO) đã được phát triển và thử nghiệm ngoài đồng ruộng, tuy nhiên phần lớn cũng đều chỉ dừng ở mức thử nghiệm. Một số thành công nhưng không được cấp giấy phép thương mại hóa ...
Read More

Sự phân huỷ của gien trong đường tiêu hoá

Gien beta-lactamase kiểu dại được phát hiện thấy trên hầu khắp đường tiêu hoá của gà nuôi bằng thức ăn không chuyển gien
Nghiên cứu tại pḥng thí nghiệm Vi sinh vật học, thuộc trường Đại học Leed, Vương Quốc Anh đă cho thấy sự tồn tại của gien kháng kháng sinh trong đường tiêu hoá của gia cầm được nuôi bằng thực phẩm chuyển gien (GM food) là không lâu hơn so với các ADN khác. Gien beta-lactamase là một trong những gien kháng...
Read More

H&Đ an toàn thực phẩm từ ADN tái tổ hợp

Hiện nay ngừời tiêu dùng khắp nơi trên thế giới đang quan tâm đến vần đề an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ ADN tái tổ hợp. Thông tin đưa ra dưới đây dựa trên tài liệu của Institute of Food Technologists (USA). Đây là một tổ chức phi lợi nhuận, với hơn 29.000 thành viên từ c&...
Read More
Top